Совет ВОО Центральных органов МО РФ был создан 15 июля 1937 года как окружной Совет Центральных управлений Военного Министерства.
В 1965-ом году решением VII конференции ВВО и Министерства Обороны произошло объединение советов Центральных управлений, Военной академии имени Фрунзе и генерального штаба.
3 марта 1965 года состоялась I организационная конференция охотников Центральных органов МО, на которой были избраны руководящие органы: Совет и Ревизионная комиссия Совета военных охотников Центральных органов МО СССР.
В 1990 году Директивой ГШ № 314\2\224 от 28.03.90г в связи с переходом на полный хозрасчет и самофинансирование Совет ВОО Центральных органов МО СССР ( штат № 1\042) переименован в производственное Охотничье – рыболовное объединение ВОО Центральных органов МО СССР (штат № 1\962).
Устав производственного охотничье-рыболовного объединения утвержден Постановлением Президиума Центрального Совета от 2 июля 1990 года № 163.
В 1992 году в связи с изменениями названия Военно-охотничьего общества на Всеармейское охотничье общество ПОРО ВОО ЦО МО переименовано в Производственное охотничье-рыболовное объединение Всеармейского охотничьего общества Центральных органов МО РФ ( В 1991 году принят устав ВОО объявлен приказом МО СССР № 180).
В 1993 году в соответствии с законодательством ( ГК РФ ) ПОРО ВОО ЦО МО было переименовано в производственное охотничье-рыболовное предприятие ВОО ЦО МО РФ – предприятие общественной организации.
Устав производственного охотничье-рыболовного предприятия Всеармейского охотничьего общества Центральных органов МО РФ утвержден постановлением Президиума Центрального Совета ВОО № 5 от 28.01.93г. и зарегистрирован в Московской регистрационной палате: Свидетельство серия МОП, регистрационный № 029.940 от 10 февраля 1994 года.
Учредитель Совет Всеармейского охотничьего общества Центральных органов МО РФ.
В сентябре 1997г Всеармейское охотничье общество Центральных органов МО РФ зарегистрировано в Управлении юстиции г. Москвы как Межрегиональное Военно-охотничье общество Центральных органов МО РФ военно-охотничьего общества- общероссийской, спортивной общественной организации. Свидетельство № 8117 от 3 сентября 1997 года.
В 2000г. производственное охотничье предприятие ВОО ЦО МО РФ с ведением нового ГК преобразовано в общество с ограниченной ответственностью «Предприятие Межрегионального Военно-охотничьего общества Центральных органов МО РФ». Учредитель «Межрегиональное Военно-охотничье общество Центральных органов МО РФ. Устав общества с ограниченной ответственностью утвержден Постановлением Президиума Совета Межрегионального Военно-охотничьего общества – общероссийской спортивной организации от 25 мая 1999 года и зарегистрирован в Московской регистрационной палате: свидетельство № 029940 от 26.01.2000г. ООО «Предприятие Межрегионального ВОО ЦО МО» ликвидировано.
Прекращение деятельности общества с ограниченной ответственностью «Предприятие Межрегионального Военно-охотничьего общества ЦО МО» зарегистрировано в Московской регистрационной палате: Свидетельство о ликвидации юридического лица № 29940 от 17 мая 2002 года.
В соответствии с законодательством все имущество, денежные средства и др. было передано по акту учредителю -Межрегиональному Военно-охотничьему обществу Центральных органов МО РФ.
Согласно законодательству наименование Межрегиональное Военно-охотничье общество Центральных органов МО РФ Военно-охотничье общество – общероссийской спортивной общественной организации (МВОО ЦО МО РФ – ВОО ОСОО) именовать как Межрегиональная спортивная общественная организация – Военно-охотничье общество Центральных органов военного управления (МВОО ЦО ВУ) свидетельство о государственной регистрации некоммерческой организации Министерства юстиции РФ № 7712014649 от 30.08.2011г.